- سعر الكاكاو يسجل اغلاق شهري خلال أكتوبر باللون الأحمر
- الكاكاو يشهد تحول في الاتجاه العام على الإطار الزمني للأربع ساعات
- الشركات المصنعة للشكولاتة تبحث عن بدائل للكاكاو
تباين سعر الكاكاو في بداية تداولات الأسبوع الجاري، وذلك بعدما ارتفع السعر خلال تعاملات الأسبوع الماضي. بينما سجل سعر الكاكاو اغلاق شهري باللون الأحمر وذلك بعد ثلاث أشهر من الارتفاعات. تواصل تحرك الزوج حول خط الاتجاه الصاعد على الإطار الزمني لليوم والذي سبق أن كسره خلال الشهر الماضي. في الوقت الحالي يتباين الزوج بينما تتواصل سيطرة الاتجاه العام اعلى الزوج، مع تحرك السعر أعلى متوسط الحركة 50 يوم و200 يوم على التوالي. على الجانب الاخر يتداول السعر أقل من خط اتجاه هابط قد يمثل مستوى مقاومة قوي للسعر.
هل أنت مستعد للتداول بإشارات الفوركس المجانية الخاصة بنا؟ فيما يلي قائمتنا لـ أفضل وسطاء الفوركس في الولايات المتحدة الأمريكية الذين يستحقون المراجعة.
على الإطار الزمنى للأربع ساعات، يشهد السعر تباين مع ميل للتحول الهابط، حيث يتداول السعر ما بين متوسطات الحركة 50 و200 على التوالي. بينما يسجل السعر قمة أدنى من قمة وقاع أدنى من قاع في إشارة للتحول الهابط الذي قد يسجله السعر على المدى القصير. في حال استمرار ارتفاع السعر فقد يستهدف مستويات المقاومة التي تتركز عند 7.50 و8.05 دولار. بينما في حال تراجع السعر فقد يسجل السعر تراجع إلى مستويات 6.87 دولار و6.60 على التوالي. تميل توقعات الكاكاو للتراجع على المدى المتوسط طالما استقر السعر أقل من خط الاتجاه الهابط.
ارتفاع سعر الكاكاو يدفع المصنعين للبحث عن بدائل
دفعت التقارير التي تضمنت توقعات بمواصلة ارتفاع أسعار الكاكاو عالميًا مع زيادة الطلب بالتزامن مع تراجع المعروض إلى اتجه بعض المنتجين إلى استخدام بدائل مثل زيت النخيل عوضًا عن زبدة الكاكاو في عمليات التصنيع. كانت محاصيل الكاكاو في الدول المنتجة للكاكاو في غرب افريقيا خاصة غانا قد تأثرت بشكل كبير جراء سوء الأحوال الجوية، كذلك سوء أحوال المزارعين وانتشار عمليات التهريب الأمر الذي أدى إلى ارتفاع أسعار الشوكولاتة.
في هذا الشأن، تؤثر التغيرات في درجات الحرارة المرتفعة، سواء وحدها أو مع زيادة الرطوبة بسبب الأمطار، على الخصائص البيئية في نطاق واسع يمتد 40 درجة حول الأرض، وهي المنطقة التي تنمو فيها أشجار الكاكاو بشكل طبيعي. وتقع هذه الأشجار في نطاق خط الاستواء. تُعد أشجار الكاكاو حساسة للتغيرات المناخية، حيث لا تتمكن من إنتاج حبوب عالية الجودة تحت ظروف مناخية قاسية، مما يشكل تحديات كبيرة للمزارعين وشركات الشوكولاتة. وتحتاج الأشجار الجديدة إلى ثلاث سنوات على الأقل لإنتاج أولى حبوبها، ما يضيف ضغوطاً على قطاع الإنتاج.
سجل الكاكاو أعلى مستوياته هذا العام، بعد تسجيل سعر الطن إلى نحو 7000 يورو، ما يعادل ثلاثة أضعاف سعر الطن لعام 2023. إذ بلغت نسبة الزيادة حوالي 99.89%. كما شهد النصف الأول من العام الجاري ارتفاعًا تاريخيًا في أسعار الكاكاو، حيث وصل سعر الطن إلى 12 ألف دولار، قبل أن يتراجع مع زيادة الإنتاج. وتوقعت منظمة الكاكاو الدولية في تقريرها الصادر في أغسطس الماضي أن تستمر الأسعار في الارتفاع مستقبلًا، مدعومة بانخفاض إنتاج الموسم الحالي بنسبة 14.2%، مما يؤدي إلى نقص المعروض وزيادة الطلب. ووفقًا للبورصة الأمريكية، وصلت عقود الكاكاو إلى 7384 دولارًا للطن مقارنة بـ 3692 دولارًا في بداية عام 2024.